đảo Bình Ba hoang sơ, du lịch đảo Bình Ba

đảo Bình Ba là một đảo nhỏ nằm trên vịnh Cam Ranh, Nha Trang. Nơi đây là nơi che chắn phong ba, bão táp cho vùng vịnh và là nơi trú ngụ cho tàu thuyền khi gặp bão ngoài khơi.
Hơn 1000 nóc nhà, Bình Ba có khoảng 4-5 nghìn nhân khẩu chủ yếu là đánh bắt thủy hải sản.

đảo Bình Ba hầu như còn hoang sơ với các bãi san hô chưa hề có dấu hiệu của phát triển du lịch, nơi đây thích hợp với ai có đam mê du lịch bụi, thích khám phá.

đảo Bình Ba

Nếu ví vùng vịnh Cam Ranh như hình chữ “U” thì đảo Bình Ba như một dấu chấm nằm chắn ở 2 đầu chữ “U” tạo thành 2 cửa biển (một cửa lớn và một cửa nhỏ). Biển nơi đây êm đềm quanh năm, mặt nước hiền hòa không gợn sóng. Bạn có thể thỏa thích, ngắm cảnh 2 bên tàu, chụp những tấm hình lưu niệm hay ngắm nhà máy xi măng hay đàn hải âu chao lượn trên mặt biển…

Gần đến đảo Bình Ba, bạn sẽ thấy có sự thay đổi về màu xanh của nước, mặt nước lúc này êm đềm, phẳng lặng, gió gần như không còn thổi, cảm giác nôn nao hiện lên khi bạn nhìn thấy xa xa những căn nhà mái ngói, những chiếc bè nuôi tôm hùm, thú vị nhất là khi tàu chạy ngang qua những chiếc bè mấy chú chó trên bè sủa inh ỏi, một cảm giác háo hức, mong chờ dâng lên trong lòng bạn.

Người dân đảo lại vô cùng thân thiện. Ngày nay Bình Ba đã có nhiều nhà nghỉ, khách sạn cho khách du lịch nghỉ chân. đảo Bình Ba sẽ là nơi lý tưởng cho những ai yêu thích nét hoang sơ của biển.

nguồn : đảo Bình Ba hoang sơ, du lịch đảo Bình Ba

Hướng dẫn cách AE đi phượt Bình Ba

Sơ lược về đảo Bình Ba:
đảo Bình Ba - Xã Cam Bình - TP Cam Ranh, Khánh Hòa là một hòn đảo nhỏ, giáp Vịnh Cam Ranh, cách cảng Cam Ranh 8 hải lý (15 km) về phía Đông.
Từ cảng Đá Bạc – Cam Ranh đi Bình Ba khoảng 1h15 phút trên biển thì đến được đảo Bình Ba (1 ngày 4 chuyến đò từ Cam Ranh sang Bình Ba: 7h sáng 10h00 sáng 1h30 trưa và 4h00 chiều, từ Bình Ba sang Cam Ranh: 5 giờ sáng ,9h sáng , 12h30 trưa và 4h30 chiều, mỗi chuyến 25.000đ).Ngoài ra du khách có thể thuê phương tiện (tàu) riêng cho chuyến đi của mình nếu du khách không muốn phải chờ đợi lâu.
Với diện tích hơn 300 ha, với hơn 700 hộ dân, khoảng 5000 người sinh sống. Bình Ba là nơi tập trung của ngành nghề đánh bắt và nuôi trồng thủy sản, đặc biệt là Tôm hùm.
Đời sống người dân tương đối yên bình. Cơ sở hạ tầng, nhà cửa khá khang trang. Có trạm y tế, trường học (cấp I và II). Có internet, được phủ sóng di động rộng rãi, 3G vào mạng nhanh, nước ngọt thì hơi nhiễm mặn.
đảo Bình Ba đẹp, thơ mộng. Những bãi cát trắng trải dài. Làn nước trong xanh vào mùa không mưa (Bình Ba có 3 bãi biển đẹp: Bãi Chướng (đón mặt trời mọc), bãi này nhiều đá, nước trong xanh, Bãi Nồm cát trắng, sạch, là nơi dân ở đây tắm và tập thể dục rất đông, bãi này các bạn đi du lịch bụi có thể cắm lều để ngủ và Bãi Nhà Cũ,(là bãi nơi mặt trời lặng) đẹp, sạch, tắm thì sướng nhưng lại có cầu gai đâm chân, không khí Bình Ba trong lành, hải sản tươi ngon, đồ ăn vặt thì miễn chê mà rẻ.
Đi Bình Ba vào mùa trăng, trăng đổ xuống biển lóng lánh như ánh bạc, gió thì mát, sóng vỗ rì rào bên tai, nằm ngửa mặt lên trời nhìn trăng, hải sản tươi, nướng ăn liền, hát hò trên bãi với cây đàn ghita hoặc karaoke....
Trút bỏ những muộn phiền lo toan của cuộc sống, về với đảo Bình Ba, về với biển cả, thử những điều thú vị, tự tay đi bắt ốc, câu cá, mực, ăn những món ăn đặt sản thì dường như những mệt mỏi cũng theo đó tan biến đi.
Con người trên đảo giản dị, chất phát, mộc mạc hiếu khách, và hào phóng cũng như Biển đã hào phóng với họ, luôn sẵn sàng làm bạn, sẵn sàng chào đón tất cả mọi người về với Đảo.
Có nhiều cách đi đến cam ranh:
Có nhiều cách di chuyển đến Cam Ranh, bạn có thể đi xe khách hoặc máy bay. Thông thường các bạn sẽ chọn đi xe khách cho tiện và giá rẻ.
Máy bay: Hàng ngày có rất nhiều chuyến bay từ Hà Nội và Tp. HCM đi Nha Trang. Sau khi xuống sân bay bạn có thể dễ dàng bắt taxi đến cảng Ba Ngòi (điểm xuất phát tàu đi Bình Ba) cách sân bay C.Ranh 15km.
Xe khách: Từ Tp.Hồ Chí Minh có nhiều hãng xe đi Nha Trang như: Phương Trang, Phương Nam, Mai Linh, Tôi Đi vẫn khuyên các bạn nên đi Phương Trang. Các bạn nhớ dặn lái xe cho xuống Bưu điện Cam Ranh cách cảng Ba Ngòi 3km hoặc tại bến xe C.Ranh cách 5km.
Tàu đi đảo Bình Ba
Từ bến xe Cam Ranh bạn có thể đi xe ôm ra bến đò Ba Ngòi với giá khoảng 15k. Hàng ngày đều có Đò khởi hành ra đảo lúc 7 giờ sáng, 10h sáng,1h30 trưa và 4h chiều, với giá 30k/hành khách. Đò từ đảo về đất liền có 4 chuyến: Chuyến sáng sớm lúc 5h , 9h sáng, chuyến 12h trưa và 4h30 chiều.
Nhà nghỉ trên Bình Ba:
Ngay bãi Nồm có một số hotel để nghỉ. Tuy nhiên bạn có thể tham khảo thêm
Một địa chỉ cũng được nhiều bạn gợi ý đó là nhà nghĩ Thìn( 0903081117 )hoặc (0962858684). Nhà nghỉ rộng rãi mát mẻ, máy lạnh và tắm nóng ở được khoảng 40 khách. Ngoài ra bạn có thể đặt các loại Hải sản,đặt biệt Tôm hùm tại đây với giá hợp lý.
Ngủ đêm 250k/2 người 1 phòng,nếu thêm 1 người ở nửa 50k/ngươi
Ăn trưa tuỳ giá: ăn nhà dân hoặc ở chợ 30-50k/ng,nếu ăn trên bè nổi được tắm biển,lặng ngắm san hô ,vui chơi đàn ca hát nhau nghe trên bè nổi giá 90-100k/người,ăn được 5 món Hải sản bao gồm trái cây tráng miệng + thêm nước uống.ngoài ra bạn có thể câu mực hoặc cá tuỳ thích..
Các bạn có nhu cầu đi Bình ba,bạn có thể gọi Tùng (biệt danh Tùng Râu)(0969819797), chuyên nhận tuor khách đoàn hoặc khách gia đình,với giá rẻ và được A phục vụ rất Chu đáo và tận tình,ngoài ra bạn có thể giao lưu Văn nghệ ( các bạn cần tham khảo thêm) website www/dulichbinhba.com
Thăm quan trên Đảo
Khi đi du lịch đảo Bình Ba bạn nên dậy sớm ngắm Bình Minh, đây cũng là một trong số những hòn đảo đón bình minh sớm nhất tại Việt Nam. Có nhiều thắng cảnh và bãi biển đẹp tại Bình Ba: Các di tích từ thời Pháp thuộc: lô cốt, bệ súng thần công, đường hầm xuyên núi. Hai bãi tắm ngay tại khu vực đảo: Bãi Nồm, Bãi Chướng. Rất nhiều các bãi tắm khác xung quanh đảo và các nơi có thể lặn ngắm san hô.về chiều 4h30các bạn có thể ngắm Hoàng hôn tại bãi nhà củ.còn nhiều các bãi đẹp khác như bãi Bồ Đề,bãi sa Quỳnh,bãi rùa(hòn rùa)....
Bãi Nồm: bãi này là bãi cát, nhưng có chỗ có đá ngầm, đa số người dân địa phương và du khách tắm biển ở đây, biển rất sạch, trong.
Bãi Chướng: bãi này có nhiều đá và san hô chết, bãi này chủ yếu ra ngắm cảnh và bát Hải Sản. Ngoài ra nếu thuê tàu đi 1 số các bãi tắm khác thì rất tuyệt vời như bãi Rạn, bãi Hỏm,bãi miếu,bãi sa Quỳnh....
Câu cá, mực: liên hệ các chủ bè để tận hưởng dịch vụ này. Câu cá ngoài bè, thường câu vào lúc sáng sớm, câu mực thì về đêm, ngay tại bè mực cũng ăn mồi. Ngoài ra bạn có thể thuê thuyền đi câu cá, có khá nhiều loại: cá mú, cá nhái, cá bè.
Bạn có thể Thuê hoặc mượn xe máy chạy lên đỉnh đồi, từ đỉnh bạn có thể nhìn toàn cảnh đảo Bình Ba, và 1 phần vịnh Cam Ranh, rất đẹp, và thăm quan mấy cái lô cốt thời Pháp thuộc.
Lặn ngắm san hô: Nếu ko có nhiều thời gian thì đi bãi Nhà Cũ, còn có nhiều thời gian hơn thì thuê tàu đi mấy bãi hoang ngắm san hô đẹp tuyệt vời.
Soi còng: Các bãi biển không có người ở quanh đảo Bình Ba có rất nhiều còng, buổi tối cầm đen pin đi soi Còng và rượt còng rất vui, mà đặc biệt là thịt còng chiên lên ăn rất ngon nhé.
Đặc sản ở đây bạn không thể bỏ qua đó là Tôm hùm. Người dân Khánh Hòa có câu:“Yến sào Hòn Nội, vịt lội Ninh Hòa, Tôm hùm Bình Ba, nai khô Diên Khánh” để kểvề những đặc sản trứ danh của tỉnh này. Tôm hùm ở đây giá rẻ hơn 30 – 60% so với giá trên các nhà hàng. Tôm hùm ngộp giá dao động: 500 – 600k/kg, tôm sống: 1tr4 – 1tr8/kg. Mình thì toàn ăn tôm ngộp, mặc dù là ngộp nhưng hoàn toàn là tươi rói nhé, chứ không phải là tôm hàng dạt.
Ngoài ra trên đảo cũng có rất nhiều các hải ản tươi sống: cá dìa, cá dò, mực, nhum, các loại ốc: bàn tay, ốc nón, ốc nhảy, sò bay…
Hướng dẫn viên trên đảo : Liên hệ Tùng cũng là hướng dẫn viên Chu đáo,tận tình(0969819797)

Ngoài ra Tùng (biệt danh Tùng râu) vào buổi tối có thể được Tùng tổ chức buổi tiệc nướng gồm các món Hải sản: mực,ốc nón,sò bay( seo),ốc 5 bàn tay,đặc biệt nhất là món Tôm hùm nướng sốt và đốt lửa trại,hát karaoke tại bãi nồm thật thú vị,hấp dẫn.
Các bạn tham khảo thêm tại website dulichbinhba.com để biết thêm chi tiết.
Bài viết được soạn thảo bởi dulichbinhba.com, quý đơn vị nào có dùng vui lòng ghi rõ nguồn : http://dulichbinhba.com/du-lich-binh-ba/18-huong-dan-cach-ae-di-phuot-binh-ba.html

Tôm hùm Bình Ba

Từ những năm gần đây đảo Bình Ba, còn có biệt danh là đảo Tôm Hùm thu hút khách du lịch từ các vùng miền trên cả nước đến tham quan khá đông.Bình Ba cuốn hút con người ta không chỉ ở nơi thiên nhiên hoang dã,các bãi tắm còn nguyên sơ trong trẻo,những con đường đồi ngoằn ngèo xanh ngát mây trời,những người dân chân chất hiếu khách,dể mến...mà hải sản nơi đây là vô cùng tươi ngon và phong phú,cộng thêm cái văn hóa ẩm thực riêng nơi đây là khá hấp dẫn và cuốn hút,khiến ai một lần đến đây không khỏi tắm tắc,xít xoa. thứ nhất phải kể đến món hải sản đặc trưng đầu tiên của xứ đảo Bình Ba đó là tôm Hùm.

Tôm hùm Bình Ba được bà con đánh bắt về nuôi theo truyền thống lồng,bè.xữ dụng nguồn thức ăn sẳn có tại địa phương như cá,cua,só,ốc,hến,cầu gai,mực...là thức ăn chủ yếu cũa tôm hùm.Quy trình nuôi kéo dài từ 18 đến 20 tháng mới cho xuất thịt.

vì Bình Ba là vùng đảo có đặt tình nước trong xanh quanh năm nên con tôm hùm nơi đây màu sắc khá đẹp,chẳng những vậy mà thịt tôm hùm Bình Ba cũng được các nhà hàng hải sản khó tính ưa dùng vì độ thơm ngọt của nó.

Thông thường tôm hùm Bình Ba chỉ được các thương lái chuyên xuất hàng qua Trung Quốc đến thu mua.chỉ thu mua tập trung theo từng đợt với số lượng lớn nên bà con phải tranh thủ bắt tôm bán vào các ngày này để tranh thủ xuống giống mới cho đợt tôm sau.

Thời gian gần đây khi du khách đến Bình Ba nếu muốn ăn tôm Hùm sống thì phải liên hệ các bè nuôi tôm hoặc các nhà hàng hải sản tại đây.Có điều cần được cho các bạn tham khảo thêm đó là giá tôm hùm sống bắt trực tiếp lên ché biến thì khá đắt tiền,chênh lệch khá nhiều lần so với tôm hùm ngộp.

Tôm hùm ngộp hay còn gọi là tôm chết.riêng loại tôm này cũng được chia ra nhiều loại khá rõ với các bảng giá khác nhau:
-Loại tôm chưa chết nhưng vì người nuôi thấy thể trạng của nó không tốt nên bắt lên bán theo giá tôm chết,riêng loại tôm này là ngon nhất,khoảng 99% so với thịt tôm sống.
-Loại tôm mới vừa chết không lâu,không vì các chứng bệnh truyền nhiểm do vi khuẩn gây ra, nên thịt còn khá ngon,khoảng 80% so với thịt tôm Hùm sống.
-Loại chết vì các căn bệnh nhiểm khuẩn như:đục thân,thối chân.loại này nếu có con tuy mới chết nhưng chỉ được thu mua giá rẻ hơn vì thịt không còn thơm ngon nữa.
-Loại tôm chết khi còn mềm thân vì mới lột vỏ nhưng thể trạng yếu không làm cứng vỏ lại được nên chết. Loại này ăn khá ngon và lợi thịt.
-Loại tôm Hùm chết khá lâu,có bắt mùi thối,thịt tôm bở không còn vị ngọt...loại này các bạn thường được thấy chào bán tại các chợ trôi nổi trong thành phố,các bà gánh hàng rong, luột hoặc nướng sẳn. Có điều họ đã có xử lý thuốc khử mùi đặc biệt nào đó để qua mặt khách hàng. Lời khuyên không nên mua dùng những nơi như thế này vì có khi tiền mất tật mang đấy.

Thường thì tôm Hùm sống được chế biến theo kiểu nguyên chất để khỏi mất vị và mùi thơm đặc trưng,như món tiết canh tôm hùm,hấp,nướng mọi...

Còn như tôm Hùm ngộp thường được chế biến thành nhiều món hơn như: tôm hùm hấp sa tể,tôm hùm nướng phô mai,tôm hùm nướng sốt mayo,tôm Hùm sốt bơ tỏi,tôm hùm nấu lẩu,súp,cháo.v.v.v

Tổng quát lại như chúng ta đã biết thịt tôm Hùm là loại thực phẩm cao cấp khá đắc giá,nhất là khi các bạn phải đi ăn tại các nhà hàng.Trên thực tế giá tại các nhà hàng tương đối khá cao hơn giá gốc vì nhiều nguyên nhân khác nhau.Tuy nhiên các bạn vẩn có thể liên hệ để mua tôm hùm với giá gốc rồi làm tiệc tại nhà vui vẻ cùng người thân và bạn bè,cùng thưởng thức vị tươi ngon thơm lừng của tôm Hùm Bình Ba trứ danh như câu ca dao:

Yến Sào Hòn Nội
Vịt lội Nình Hòa
Tôm hùm Bình Ba
Nai khô Duyên Khánh
Cá Trầu Vỏ Cạnh
Sò Huyết THủy Triều
Đời anh cay đắng đã nhiều
Từ đây ngọt sớm ngon chiều cùng em!

Nguồn: Tôm hùm Bình Ba - DuLichBinhBa.Com

Cá Bò Hồm Bình Ba

Đây là loại cá sống chủ yếu ở các vùng biển đảo,quanh các rặng san hô với mực nước khoãng 3- 4 mét.Thức ăn chủ yếu là rong và tảo nên chúng rất chậm lớn nhưng đặc biệt là tuổi thọ của loài cá này rất cao

Mà có lẽ chính vì chúng chậm lớn và đặc tính chỉ ăn rong,tảo nên thịt chúng đặc biệt thơm ngon tuyệt.

Nhờ lợi thế lớp da sừng cực dày,nên cá Bò Hồm đem đi nướng mọi trên than hồng thì rất tuyệt.Thịt sau khi bóc lớp da bên ngoài dậy lên mùi thơm phức,thớ thịt trắng phau như thịt gà,thịt sau khi chấm vào muối ớt chanh đặc trưng xứ Bình Ba đưa vào miệng dai,thơm,ngọt vị thật khó tả.

Những ai đã một lần thưởng thức loại cá này thật không dể gì quên cái hương vị độc đáo,đặc trưng của nó.

Trên thị trường hiện nay loại cá này dần bị cạn kiệt vì bản chất loại cá này sinh nở khá chậm,trong khi đó nhu cầu thưởng thức rất nhiều.
Tại đảo Bình Ba khi du khách có nhu cầu,thường thì phải đặt trước, chúng tôi sẽ liên hệ với các thợ săn tại đây để săn chúng.

Cũng chính vì bản chất chúng thơm ngon và quý hiếm nên giá thành cũng khá đắc khoãng từ 500 đến 600k/kg.Tuy vậy các bạn nếu đủ điều kiện cũng nên một lần thưởng thức thử món cá này.Theo tôi nó cũng xứng được xếp vào mỹ vị nhân gian vậy.

Nguồn: Cá Bò Hồm Bình Ba - DuLichBinhBa.Com

Mực Lá Bình Ba

Mực Lá là loại mực biển,sống đa dạng theo những tầng nước khác nhau.Khi còn nhỏ chúng sống trôi nổi dọc theo các ghềnh đá nước nông,khi lớn tùy theo khu vực kiếm ăn mà chúng có thể thích nghi theo từng mực nước nông sâu khác nhau.

Đây là loại mực ngon nhất trong nhiều chủng loại mực khác nhau trên biển.Tuy nhiên theo nhiều thông tin thì loại mực này theo từng vùng miền mà độ ngon có khác nhau.Và theo kinh nghiệm của tôi thì Mực Lá Bình Ba là rất ngon nếu không muốn nói là ngon nhất trong khu vực.

Mực Lá Bình Ba đa phần được các ngư dân đánh bắt theo kiểu truyền thống,rê mực.ngoài ra còn có một số ít đánh bắt bằng bẫy.Tối họ bắt đầu đến nữa đêm là trở về nên Mực Lá Bình Ba 100% là còn tươi nguyên không chê vào đâu được.

Mực Lá Bình Ba có vị ngọt thanh,khi ăn vào miệng lẩn thêm vị mặn của biển,độ dai,dòn,sực sực và mùi thơm đặc trưng,rất tuyệt.

Trong thế giới ẩm thực hiện tại,đa phần được chế biến rất nhiều gia vị và hương liệu.Vì thế nguyên liệu chúng ta thưởng thức không còn mùi vị đặc trưng và nguyên chất nữa.Theo truyền thống ẩm thực Bình Ba thì các loại hải sản Bình Ba chỉ được chế biến khá đơn giản,có chăng cũng chỉ một vài hương vị nhẹ nhẹ thôi như món hấp,nướng,chiên,gỏi,mù tạc...rất đặc trưng và hấp dẫn.

Mực Lá Bình Ba với lợi thế tươi ngon nên khi chế biến kiểu gì cũng thấy ngon,không cần bỏ gia vị nhiều sẽ làm mất vị nguyên chất của nó.

Ngoài ra mực lá được bà con đảo Bình BA chế tác thành khô mực một nắng rất ngon.Món này đã từ lâu thành món khoái khẩu của đa số dân nhậu vì chúng đơn giản,gọn nhẹ dể dùng.
Mực Lá Bình Ba là món không thể thiếu trong tổng menu hải sản được ưa thích hàng đầu.Có rất nhiều du khách đến Bình Ba khi về đặt mua mực mang về đất liền.Giá gốc và chất lượng tại địa phương bao giờ cũng tốt hơn so với những nơi khác.Vì vậy khi đến Bình Ba các bạn đừng quên mang về một ít mực Lá làm quà cho người thân nhé!

Nguồn: Mực Lá Bình Ba - DuLichBinhBa.Com